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Süßwasser Algen
Algen als vollwertiges Lebensmittel...
Algen zählen zu den hochwertigsten und ganzheitlichsten Lebensmitteln überhaupt. Laut WHO könnte der Mensch allein mit Algen und zusätzlichem Vitamin C temporär überleben.
Ein Großteil der Inhaltsstoffe wie veganes Eiweiß, bioverfügbare Mineralien, natürliche Vitamine und Chlorophyl ist in allen 3 Süßwasser-Algen enthalten. Die Unterschiede liegen lediglich in feineren Anwendungsbereichen.
Erleben Sie selbst die Kraft und Erfrischung, die von diesen grünen Kraftwerken ausgeht.
Spirulina Algen
Bei den Spirulina-Algen handelt es sich um Cyanobakterien, die sowohl in stark alkalischen Salzseen als auch in Süßwasserbecken gedeihen. Sie bestehen zu ca. 60 % aus Proteinen, in denen alle für den Menschen essentiellen Aminosäuren enthalten sind.
Die Spirulina-Alge ist der Nachfahre jener Cyanobakterien, die vor Urzeiten die erste photosynthetische Lebensform auf Erden ermöglichten. Das kleine "Bio-Kraftwerk" wurde auf der Welternährungs- Konferenz der Vereinigten Nationen einst zur "Besten Nahrung der Zukunft" erklärt. [mehr]
Chlorella Algen 
Chlorella-Algen sind einzellige Grünalgen und gehören zu den ältesten bekannten Formen pflanzlichen Lebens, die einen Zellkern beinhalten. Obwohl die einzelne Pflanze winzig klein ist, ist sie in puncto Inhaltsstoffe doch ganz groß:
Neben vielen Proteinen, in denen alle essentiellen Aminosäuren ausreichend vertreten sind, enthält sie ungesättigte Fettsäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viel Chlorophyll. An der Chlorella-Alge erforschte Melvin Calvin die Photosynthese, wofür er 1961 den Nobelpreis erhielt. [mehr]
AFA- Uralgen vom Klamath See
Die AFA-Alge, auch als „blaugrüne Alge“ bekannt, ist ein Cyanobakterium, das als "Wasserblüte" in sehr sauberen, stehenden Gewässern vorkommt. Dieses besondere Cyanobakterium zeichnet sich vor allem durch seine Fähigkeit zur Photosynthese und der daraus resultierenden Produktion von Sauerstoff aus.
Ihre Urform entstand vor ca. 3,5 Mrd. Jahren, was sie zu einer der ältesten Lebensformen der Erde macht. Unsere rein natürliche Klamath AFA Uralge lebt und gedeiht im südlichen Oregon im Oberen Klamathsee. [mehr]
Chlorophyll
Das grüne Blut der Pflanzen / Algen verwandelt sich in menschliches rotes Blut!
Chlorophyll und Hämoglobine, sind wie "Zwillinge".
Im Atomkern hat das Hämoglobin in unserem Blut Eisen und das Chlorophyll hat Magnesium, sonst sind sich die beiden identisch.
Chlorophyll baut mit Hilfe des gespeicherten Sonnenlichts eine lebende Substanz auf.
Für was dient uns Chlorophyll?
- Chlorophyll sorgt für eine gesunde Blutbildung
- Chlorophyll wirkt gegen Eisen- und Magnesiummangel
- Chlorophyll reduziert eine Vielzahl von freien Radikalen
- Chlorophyll beugt Übersäuerung vor
- Chlorophyll wirkt wie Chemotherapeutika - nur ohne toxische Nebewirkungen
- Chlorophyll reinigt Zähne und Zahnfleisch - gut bei Entzündungen im Mundraum.
Wozu braucht der Körper Protein?
Wozu braucht der Körper Protein?
Nahrungsproteine versorgen den Körper primär mit unentbehrlichen Aminosäuren und Stickstoff für den körpereigenen Aufbau von Proteinen, z. B. Strukturproteine wie Actin, Myosin und Kreatin, Transportproteine wie Hämoglobin oder Transferrin, Rezeptorproteine, immunaktive Proteine wie Immunglobuline, und anderen stickstoffhaltigen Verbindungen, z. B. Enzyme, Peptidhormone wie Insulin sowie DNA und RNA. Aminosäuren sind außerdem Vorstufen in der Synthese von zahlreichen Stoffwechselprodukten wie z. B. Gallensäuren, Serotonin und Histamin. Nahrungsproteine können zudem zur Energiebereitstellung herangezogen werden, beim Abbau werden pro g Protein 4 kcal (17 kJ) freigesetzt.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
(Quelle: www.dge.de/wissenschaft/faqs/protein/)
Wie können die Referenzwerte für die Zufuhr von Protein erreicht werden? [mehr]
