Bio Kakaobohnen 500 g

Kakaobohnen - Wildwuchs aus Bali/Indonesien in Rohkost-Qualität

Wildwuchs aus den Salomon Inseln

Qualität mit dünner essbarer Haut

Das Besondere an Bio Kakaobohnen von Globalis
Sonnentrocknung
rein natürliche Fermentierung
frei von Gentechnik (GMO free)
traditionelle Verarbeitung
Wildwuchs, keine Plantagenware
geeignet für Vegetarier, Rohköstler, Diabetiker

Unsere Rohkost-Kakaobohnen Sorte ist sehr mild und nicht bitter

im Frischhaltebeutel wiederverschließbar verpackt

DE-ÖKO-037
Nicht - EU Landwirtschaft

ArtikelNr.: 1204-5 Artikelbestand: Lieferbar

Preis: 15,90 EUR

1kg ≙ 31,80 EUR

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Kakaobohnen enthalten eine Vielzahl verschiedener und teils wertvoller Inhaltsstoffe (ca. 300 verschiedene Substanzen).
Es ist ein weiter Weg der Verarbeitung von der Kakaobohne zur Schokolade.
Normalerweise sind alle Kakaobohnen bitter.
Aber Globalis Kakaobohnen haben wenig bittere Stoffe und sind hervorragend zum Verzehr geeignet

- 54,0 % Kakaobutter (davon ca 40 % ungesättigte Fettsäuren, enthält β-Sitosterin)
- 11,5 % Eiweiß
- 9,0 % Cellulose
- 7,5 % Stärke und Pentosane
- 5,0 % Wasser
- 2,6 % Mineralstoffe und Salze
- 2,0 % natürliche Geschmackstoffe
- 1,2 % Theobromin
- 1,0 % verschiedene Zucker
- 0,2 % Koffein

Energie: 1433kJ (342kcal)
Fett, davon - 24,5g
gesättigte Fettsäuren 14,4g
Kohlenhydrate, davon 10,8g
- Zucker 8,7g
Eiweiß 19,8g
Salz <0,1g
Die angegebenen Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen.

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