Bio Kakaobohnen 500 g

Kakaobohnen - Wildwuchs aus Bali/Indonesien in Rohkost-Qualität

• Wildwuchs aus dem indonesieschen Regenwald auf der Insel Bali
• aus Fair-Trade Familien Projekt
• Rohkostqualität- nicht geröstet
• die Nährstoffe bleiben in Ihrer natürlichen Form erhalten
• leicht fermentiert (dauerhaft unter 40 Grad)
• einzigartige Qualität der ganzen, handverarbeiteten Nüsse
• optimaler Schutz der wertvollen Inhaltsstoffe durch luftdichte Verpackung vor Ort
• frei von Gentechnik (GMO free) und Spritzmittlen
• keine Plantagenware und keine "Sklavenarbeit"
• geeignet für Vegetarier, Rohköstler, Diabetiker, Zöliakie
• unsere Rohkost-Kakaobohnen Sorte ist sehr mild und nicht bitter

ArtikelNr.: 1204-5 Artikelbestand: Lieferbar

Preis: 15,90 EUR

1kg ≙ 31,80 EUR

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Kakaobohnen enthalten eine Vielzahl verschiedener und teils wertvoller Inhaltsstoffe (ca. 300 verschiedene Substanzen).
Es ist ein weiter Weg der Verarbeitung von der Kakaobohne zur Schokolade.
Normalerweise sind alle Kakaobohnen bitter.
Aber Globalis Kakaobohnen haben wenig bittere Stoffe und sind hervorragend zum Verzehr geeignet

- 54,0 % Kakaobutter (davon ca 40 % ungesättigte Fettsäuren, enthält β-Sitosterin)
- 11,5 % Eiweiß
- 9,0 % Cellulose
- 7,5 % Stärke und Pentosane
- 5,0 % Wasser
- 2,6 % Mineralstoffe und Salze
- 2,0 % natürliche Geschmackstoffe
- 1,2 % Theobromin
- 1,0 % verschiedene Zucker
- 0,2 % Koffein

Energie: 1433kJ (342kcal)
Fett, davon - 24,5g
gesättigte Fettsäuren 14,4g
Kohlenhydrate, davon 10,8g
- Zucker 8,7g
Eiweiß 19,8g
Salz <0,1g
Die angegebenen Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen.

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